AGRUPAMENTO DE ESCOLAS PROFESSOR ANTÓNIO DA NATIVIDADE
MESÃO FRIO
Cores e Cromatografia
Identificação da Atividade:
Elementar
Objetivos:
- Compreender a mudança de cor das folhas no outono;
- Relacionar a mudança de cor das folhas de algumas plantas, com o ciclo das estações;
- Distinguir cores primárias de cores secundárias.
Contextualização no conto:
Problema/Questão para investigação:
- Onde estavam escondidas as cores laranja e amarela que surgem no outono?
- Para onde foi o verde das folhas?
O João estava intrigado com o aspeto verde intenso das folhas do feijoeiro gigantesco que havia crescido junto à sua porta.
- "Que cor tão viva!" - terá murmurado o joão para com os seus botões.
- "Engraçado", pensou o João, "durante o ano são várias as plantas cujas folhas mudam de cor".
"Começam por ser verdes, mas acabam por ficar com a cor cada vez mais esbatida, até o verde desaparecer por completo, dando lugar a tons amarelados e avermelhados...
Não te faz lembrar nada? Como varia a cor das videiras no nosso concelho ao longo do ano? Agora as folhas estão verdinhas, mas quando chegar o outono, o caso muda logo de figura!
Resultados da Atividade:
Resultados obtidos e sua interpretação
Registo de Procedimentos e Resultados:
Resultado final desta atividade:
Cores e Cromatografia
Discussão/Conclusões:
A solução de clorofila bruta é absorvida pelo papel de filtro por capilaridade e arrasta consigo os pigmentos fotossintéticos dissolvidos, que vão formar várias bandas no papel, devido à sua solubilidade diferencial.
As clorofilas dão a cor verde às folhas e como existem em maior quantidade, mascaram a cor dos carotenoides (Carotenos e Xantófilas). No outono, contudo, em certas plantas, como acontece com as videiras, devido à redução das clorofilas nas folhagens, torna-se bem evidente a cor dos restantes pigmentos fotossintéticos como os carotenoides.
Observações/Notas Finais:
Por vezes os resultados poderão variar em função do tipo de folhas utilizadas. Poder-se-ão utilizar folhas de espinafre. Recomendamos a utlização de acetona como solvente orgânico. Em alternativa poderá ser utilizado éter ou o álcool.
Para a separação dos pigmentos fotossintéticos recomendamos a utilização de papel de filtro, ou em sua alternativa filtro de café. Se não tiver acesso a estes materiais, poderá ainda utilizar um pau de giz branco (o efeito não será tão distinto, mas permite separar os diferentes pigmentos). Aconselha-se a articulação desta atividade com a temática das cores (primárias e secundárias) numa atividade de expressão plástica.